IMG_3217 真心覺得夜晚寫美食文是一件折磨別人也折磨自己的苦差事!!!

姐姐我這是何苦

首圖在眼前彷彿我可以聞到青醬的香氣撲鼻而來威!(聞聞聞.....)

今天要介紹的是這家充滿老闆童心的「強森小館」

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最近下班下的都好晚,每天生活總是忙碌吱吱

找一間溫馨舒適的小餐館坐下聊聊天真是一件極度放鬆的事

今天開車來差點找不到強森小館!

因為實在是太鄰家款的小店了XDDDDIMG_3193 「強森小館」由老闆夫妻倆一同經營,

騎樓的部分是開伙區,還沒進門已經被門後的滿滿公仔給大大吃驚了一下

飛快的進門,我們已經是最後一組客人了~

((剛好可以肆無忌憚的按快門XDDDD))

沒錯!眼睛所及的地方,不管是前面、後面、左邊、右邊

甚至是頭上都是老闆從小到大的收藏公仔

▼這個草皮的停車場車位已滿XDIMG_3167 ▼警察杯杯,這兩台蝙蝠車違停很久了((逼逼~~~~~IMG_3196牆上這張CITY CLUB 78-2,老闆說這是他之前開的Lounge Bar招牌IMG_3168入口的右手邊,分類方式為紅橙黃綠藍靛紫!!太誇張兒了!!IMG_3183鏡頭不還夠廣拍不下阿 ((我乖乖去組圖))01 ▼化妝室,鹹蛋超人會跟你說方向這邊請IMG_3181 ▼酷斯拉恐龍群在這邊虎視眈眈IMG_3176 IMG_3178 IMG_3179 IMG_3182老闆的蒐藏真可以說是『成千上萬』一點也不誇張IMG_3199 ▼Eeyore你塊逃!IMG_3202▼那個誰,穿綠西裝跟黃領帶的大哥.....塊騎摩托車逃!你後面有“一堆”恐龍IMG_3203 ▼孫:我幫你按摩IMG_3232好吧!我摔到小時後的辦家家酒遊戲裡面了((內心小女孩模式啟動中)) 

強森小館內部空間不算太大,很適合包場聚會跟下班下課小聚

先來看看菜單兒吧

IMG_3166菜單很特別是用裱框方式製成

主要分成:美式漢堡、燉飯、義大利麵三種

這麼晚來濃湯已賣光光

我們分別點了白醬牛肉丸子飯青醬蒜味雞腿麵,加上B套餐 麵包+濃湯+氣泡飲料

準備飽餐一頓,祭一下五臟廟

首先上桌的是 黃金雞米球IMG_3210沾醬是番茄醬跟黃芥末各半,想沾甚麼就沾,兩款選擇

接著陸續上的是麵包、強森炸薯條、還有我們的氣泡飲料(可選可樂或雪碧)

 來一張大合照,等全部都上齊了我才開動

((老闆在旁邊一直喊,先吃先吃,趕快先吃XDDD))IMG_3214

麵包都是烤得熱呼呼送上來,吃起來也是很有咬勁帶點香氣

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薯條的部分是我愛的那種粗粗的薯條,炸得熱呼呼好開胃!!

老闆說之前他開PUB時後,很多客人是指定要吃他炸的薯條呢!

白醬牛肉丸子燉飯IMG_3219 燉飯的米是採用台灣米,老闆為了品質不馬虎

米飯吸飽白醬奶油的香氣,是羊喜翻的奶油醬味,

不膩口又不會水水的口感,十分濃郁

燉飯上的牛肉丸子也是很厲害!!

吃起來口感扎實而且肉味十足

可惜因為姐姐我拍照拍太久導致稍微微有點兒乾

((老闆說的話妳就不聽~((攤手))

IMG_3223 可以稍微拌勻再開始吃,白醬會在下方較多

好好吃!!

然後是我的青醬蒜味雞腿麵

IMG_3217 老闆的青醬不添加奶油,純粹九層塔下去打細碎

顏色非常翠綠,味道不太澀而且口感還很滑順IMG_3225義大利麵軟硬適中,硬是吸飽了青醬汁

導致每一口吃起來都是濃濃的九層塔香,真是太犯規了!!

IMG_3226雞腿的部分更是讓我食指大動

香料醃漬過後先下油煎鎖住肉汁後再烤過

表皮酥酥脆脆,雞腿肉軟嫩多汁IMG_3228 蒜味的雞腿也可跟麵一起吃

很爽口IMG_3231老闆家店裡的紅醬也是自己添加多款義式香料下去熬煮的唷

可惜這次沒吃到美式漢堡,只能下次請早了,嗚嗚嗚嗚

看似分量不多的主餐,我完全錯怪它了!!我們吃的超級飽!!!

老闆憑藉著10幾年開餐廳的經驗,每道菜都有他堅持手作或者用料的地方

真的用心在食材與料理上

我問老闆當初怎會想在這邊開一家這樣都是公仔的店

老闆說他的玩具太多了!原本他的父親希望把這裡租出去

他捨不得這些玩具們,

所以找他老婆回來這邊守著他心愛得滿屋公仔們一起開店

其實當老闆跟我說牆上的海報是他之前開的店時

我就知道老闆是很念舊的人 

每一個公仔都有一段屬於老闆的回憶故事

在這個步調匆忙的都市

何不坐下來放慢腳步,嘗點美食

看看這些陪伴我們長大的公仔們

帶給內心會心一笑的美好呢


強森小館data:

 強森小館在這  粉絲團 

營業時間:週一-週日12:00-14:30;17:30-20:30(周二公休)

預約電話:0916 997 846

地址:台中市北屯區崇德六路一段256號

 

 

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