2013.10.27(日)一人騎著摩托車來到了芳苑海邊,這次順勢勢必要吃到上次沒吃到的大樹下蚵嗲

三點多快四點了,讓我有些緊張,當我往前詢問老闆娘,她說..........................................

賣完了!今天家裡有事情,要提早休息~

      天阿!來了兩次我竟然還是吃不到!?於是我只能沮喪的往回走了,但這時聽正在炸蚵嗲的老闆說

「我看那兩批客人應該是不會來了」,小姐你想吃甚麼?

我開心的點了一塊蚵嗲跟肉嗲,飛快的找了位子坐下,等這好滋味

店裡沒有任何擺飾裝潢,有的是一股濃濃樸實鄉村氣息

我已經是店裡最後一個客人了,老老闆娘已經在清洗碗盤

窗後是老闆在幫我現炸著我的蚵嗲

椅子上坐著的是老闆養的貓咪,外頭還有一隻狗狗都是老闆養的

等待的同時,相機便沒有閒著的拿來自拍了XDD

這時,炸的滋滋作響的蚵嗲也起鍋上桌了

金黃酥脆的麵衣包裹著鮮甜肥美的蚵仔,沾上點蒜蓉醬,真是好滋味

沒有之前在別家吃蚵嗲一慣的油炸味,酥脆外皮加上韭菜香,我終於了解為何每次前來總是大排長龍了

(話說,在我等待的同時,後面大概來了不下十組客人........但都只能下次請早了)

之前好奇爬文也看到有人在這邊點湯,只是今天太晚來了,又一個人,所以我就單點了兩個嗲 共$60元

而肉嗲的口感也是很棒,肉有先醃漬過,其實可以不用沾醬,更能吃出食物本質的味道

吃完我並沒有急著走,坐在外頭的位子看著眼前寧靜的海邊村落,時光彷彿像靜止般的停住

好像甚麼煩悶都拋在九霄雲外了

我想這應該是可愛的老老闆,他笑笑的問我手上這台相機會不會很貴

下次要來吃蚵嗲,記得早點來以免抱著遺憾離開喔

雖然是無店名的蚵嗲,不過我拍了店家的門牌地址

     

 


 

【大樹下無名蚵嗲】

營業時間:周一公休   周二到周日AM 9:00~1:00  下午2:30~5:00

地址:芳苑鄉仁愛村芳新路芳苑段26號

 

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • alanjih
  • 單看那炸的非常金黃色的麵皮外衣
    就可以了解到,吃在嘴中一定非常美味
    倒是肉嗲,好像是第一次看到~
  • 真的嗎?可是有賣蚵嗲的店幾乎都有賣肉嗲說~~
    有機會來試試看 :)

    笑小妞 於 2013/11/01 12:46 回覆

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